Slagerij van der Geer

Barbecue

Je bakt ze het lekkerste bruin bij je eigen in de tuin!

Vleespakket normaal: € 7,95 per persoon; varkensvlees vrij :€ 8,95 per persoon

• 5 stuks vlees per persoon (verdeeld over ±15 soorten; zie verderop)
• alles uit eigen slagerij (ook de marinades)
• gebruik barbecueapparaat & omdraaibestek: € 5,00 per apparaat
• brandstofkosten v.a . € 7,50 (afhankelijk van soort & grootte)
• schoonmaakkosten apparaat € 10,00 (of brandschoon retour)

Compleet pakket normaal: € 12,50 per persoon: verkrijgbaar vanaf 10 personen.

(compleet pakket varkensvleesvrij; € 13,50 p.p.)

Bevattend alles wat hieronder staat:

• vleespakket (zie boven)
• zelfgemaakte sauzen;(zie onder)
• zuurdesem speltstokbrood & kruidenboter
• barbecueapparaat naar keuze & brandstof (schoon retour)

Wij bezorgen geen barbecue's aan huis!

Vleessoorten in het pakket:

Al het vlees is dun & gemarineerd;even kort op de barbecue!
Vlees niet gemarineerd en/of ongezouten kan ook apart besteld worden!

• satestokje Puur Natuurkip
• satestokje Graasrund
• satestokje Buitenvarken
• kipburger:100% Puur Natuurkip(voorgegaard)
• barbecueworstje varken(voorgegaard)
• barbecueworstje Puur Natuurkip(voorgegaard)
• varkensoester(gemarineerd)
• speklapje Buitenvarken gemarineetd
• kipschnitsel (gemarineerd)
• runderbiefstukgemarineerd)
• grillribbetje (voorgegaard)
• kipkluifje Puur Natuur(voorgegaard)

Sauzen:

• knoflooksaus
• cocktailsaus
• indische saus
• satésauspasta;aanlengen met kokend water 1;1

Barbecueapparaat; echt barbecuen gaat op houtskool. Wij adviseren dus houtskool!!

Wij vullen de bbq met houtskoolbriketten, een laagje houtskool & aanmaaklucifers.

Tip: steek een houtskoolbbq ca. 2 uur van te voren aan en je kunt ca.3-4 uur vlees bakken.

(brandstofprijs afhankelijk van soort apparaat & grootte)

• houtskool met rooster (verschillende grootte; prijs v.a.€10,00)
• barbecuepan op houtskool (verschillende grootte; prijs v.a. € 10,00)
• tijdig reserveren!

Alle produkten zijn E-nummervrij,vrij van toegevoegde suiker,sojavrij & koemelkvrij. Stokbrood is  speltstokbrood op zuurdesembasis(bevat gluten) gemaakt door bakkerij Hardeman te Wijk en Aalburg. De kruidenboter bevat koemelk; er is echter ook een plantaardige variant.

Uw barbecue is echt een feest als U bij Van der Geer bent geweest!

Contact